Eisenmangel

„Um die Eisenaufnahme zu verbessern, sollten Sie folgendes beachten:
• Trinken Sie nicht regelmäßig schwarzen Tee oder Kaffee direkt zu den
Mahlzeiten
• Trinken Sie Vitamin-C haltige Getränke (Fruchtsäfte) zum Essen
• Essen sie auch mal ein Stück rotes Fleisch, eventuell Leber oder Nieren
• Grüne und rote Gemüsesorten enthalten viel Eisen
• Ernähren sie sich nicht nur von Milchprodukten (Käse, Joghurt, Quark), das darin enthaltene Kalzium hemmt die Eisenaufnahme

Besonders eisenhaltige Speisen sind neben den oben genannten: getrocknete Pilze, Pfifferlinge,
Gewürze, Petersilie, Dörrobst, Eigelb, Austern, Sardinen, Shrimps, Haselnüsse,
Sonnenblumenkerne und Pistazien.
Der Körper nimmt jeden Tag maximal 1 mg Eisen auf. Selbst, wenn ein ausgeprägter
Eisenmangel vorliegt, kann die Aufnahme nur bis maximal 5 mg pro Tag gesteigert werden.“

Ach ja, Eisenmangel an sich ist doch eigentlich „nur" eine „Folgeerkrankung". Sind denn neben der Menstruation Darmerkrankungen z.B. auch ausgeschlossen worden?

Hallo Endlich.frei, für eine gute Resorption von Eisen braucht der Körper ausreichend Vitamin C. Hier solltest du am besten 2 - 3 Gramm (Calciumascorbat, gepuffert) als Supplement nehmen.
Auch wäre die Überprüfung und gegebenenfalls Anhebung deines Vitamin-D-Status sinnvoll, da Vitamin-D-Mangel vielfältigste Auswirkungen auf den Körper hat. Dabei sollte der Blutspiegel von 25D nicht unter 40 ng/ml (ca. 5.000 IE D3) liegen.
http://www.files.bermibs.de/fileadmin/pdf/vitamin_d-unterschaetztes_hormontalent/_vitamin_d-von_der_rachitis-prophylaxe_zur_allgemeinen_gesundheitsvorsorge.pdf
LG bermibs