Zusammenspiel der Hirnanhang,-Schild,-und Bauchspeicheldrüse.

Die Hypophyse ist immer beteiligt, weil sie den SD-Regelkreis steuert, gestört wird sie durch fehlende SD-Hormone jedoch nicht. Der Zusammenhang zwischen SD-Funktion und Insulin (Bauchspeicheldrüse) ist gut erforscht, siehe auch hier:
http://www.jodmangel.de/presseinfos/diabetes_schilddruese.php
Bei SD-Hormonmangel kann auch die exokrine Funktion des Pankreas erniedrigt sein, das führt dann zu Verdauungsproblemen durch Enzymmangel.
Wenn bei Dir auch die Nebenschilddrüsen entfernt wurden (das kann auch versehentlich passieren, sie haben die Grösse von Pfefferkörnern) muss auf den Calcium-Spiegel geachtet werden, das wird aber normalerweiser nach der OP anhand Laborwerten überprüft.
Wenn Du jetzt Probleme hast, ist die 125-Dosis L-Thyroxin vielleicht zu niedrig, der Richtwert lautet 1,6 µg/kg Körpergewicht und der Resorbierungsgrad ist nie bei 100%.
Sobald Dein TSH über 2 liegt und Du Dich nicht wohl fühlst, solltest Du mit dem Arzt über Dosiserhöhung sprechen.
Alles Gute!