Thementag: Granatapfel
Hallo liebe Community,
wie schmecken euch Granatapfelkern?
Diese kleinen niedlichen Kerne haben es in sich.
Sie sind sehr gesund und haben bei regelmäßigen Verzehr positiven Einfluss auf unseren Körper.
Sie können den Blutdruck regulieren, sind gut für das Gehirn, die Leber, den Darm und können auch Schmerzen lindern.
Zudem stäken sie das Immunsystem.
Man kann diese Kerne so wie sie sind essen.
Es gibt aber auch Granatapfelsäfte, wovon man täglich ein Glas trinken kann.
Vorsicht ist allerdings geboten, wenn man chronisch krank ist und Medikamente einnimmt.
Da Granatapfelkerne Einfluss auf die Leber haben, kann es bei der Einnahme von Medikamenten dazu kommen, dass diese langsamer in der Leber abgebaut werden, sodass sich die Wirkstoffe dort anstauen können.
Solltet ihr Medikamente einnehmen, sprecht bitte vorher mit eurem Arzt darüber, ob ihr bedenkenlos Granatapfelsaft-oder Kerne verzehren könnt.
Gerne gebe ich euch noch einen Tipp.
Kauft man im Supermarkt einen Granatapfel, ist es recht schwierig an die leckeren Kerne zu kommen.
Der Saft spritzt in alle Richtungen, sodass im Anschluss einiges geputzt werden muss.
Das könnt ihr durch folgende Maßnahmen verhindern:
Rollt den reifen Granatapfel auf einem Brett gut hin und her. Anschließend muss der Granatapfel durchgeschnitten werden.
Eine Hälft wird in einem Zipperbeutel gelegt und dieser muss gut verschlossen werden.
Nun braucht ihr nur noch ordentlich mit einem Esslöffel auf den Granatapfel klopfen, sodass die Kerne herausfallen.
Zum Schluss könnt ihr die Kerne aus dem Beutel nehmen und verzehren.
Diese Kerne schmecken auch wunderbar zu Salaten.
Kennt ihr noch Rezepte, zu denen man Granatapfelkerne verwenden kann?
Ich wünsche euch einen sonnigen Tag.
Mit freundlichen Grüßen
Tanja S
Community-Management
Patientendaten
1x 
