Thementag: Ostereier
Hallo liebe Community,
heute geht es um die langjährige Tradition der Ostereier.
Gekocht, bunt gefärbt und lecker.
Wir halten es in jedem Jahr so, dass gekochte bunte Eier versteckt werden und zwar reichlich davon.
Die Eiersuche bringt Spaß für die ganze Familie.
Anschließend wird gefrühstückt und da dürfen die Ostereier natürlich nicht fehlen.
Im Hinterkopf habe ich noch immer die damalige Annahme, dass der Verzehr von mehreren Eiern am Tag dem Cholesterinspiegel nicht gut tut.
Es gab zur Osterzeit regelrecht Warnungen vor übermäßigem Verzehr.
Inzwischen ist es so, dass sogar gesagt wird, dass Ostereier gesund sind und man sich keine Gedanken in Bezug auf den Cholesterinspiegel machen braucht.
Der Tagesbedarf an Cholesterin beträgt 300mg.
Ein Ei enthält etwa 250mg.
Damit ist klar, dass die Menge des Tagesbedarfs überschritten wird, sobald man mehr als ein Ei isst.
Fakt ist, dass nur ein geringer Teil des Cholsterins, welche über die Nahrung aufgenommen wird, über den Darm aufgenommen wird.
Der Körper produziert 80% des Cholesterins selbst.
Nahrungscholesterin ist also unbedenklich.
Eier sind also nicht die Ursache für einen erhöhten Cholesterinspiegel.
Wenn man allerdings einen erhöhten Cholesterinspiegel hat, sollten Ostereier nicht in Übermaßen zu sich genommen werden.
Liegt der Cholesterinspiegel im normalen Bereich, können Ostereier bedenkenlos gegessen werden.
Zumindest in Bezug auf den Cholesterinwert.
Der Darm wird sich wahrscheinlich nicht so sehr darüber freuen.
Quelle: https://www.envivas.de/magazin/gesundheitswissen/ostereier-sind-gesund
(Aufgerufen am 17.04.2025)
Wie haltet ihr es mit dem Brauch der Ostereier? Färbt und versteckt ihr Ostereier? Gibt es eventuell einen Ostereierverzehrwettbewerb?
Ich wünsche euch ein wunderbares Osterfest im Kreise eurer Lieben.
Mit freundlichen Grüßen
Tanja S
Community-Management
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