Gesunde Ernährung zu erschwinglichen Preisen

m.henning
Benutzerbild von m.henning
Frage gestellt am
31.10.2024 um 08:59

Hallo liebe Community,

wir alle wissen, dass alles teurer wird. Manchmal ist es gar nicht so einfach eine gesunde und ausgewogene Ernährung zu erschwinglichen Preisen zu gewährleisten.

Wie macht Ihr das? Richtet sich Euer Speiseplan nach den aktuellen Sonderangeboten im Supermarkt? Kauft Ihr auf dem Wochenmarkt oder in Hofläden ein? Oder gibt es hier sogar Menschen, die sich ihr Gemüse selbst anbauen?

Welche gesunden Lebensmittel habt Ihr immer zu Hause?
Ich habe z.B. immer Gurken, Tomaten, Paprika, Salat und Kartoffeln zu Hause. Egal was sie kosten.
Inzwischen kaufe ich aber auch sehr oft auf Hofläden ein. Unter anderem Milch. Frisch von der Kuh. Ein Liter kostet 1,05 Euro. Ebenso kaufe ich dort Eier von hofeigenen Hühnern. Da kostet ein Ei 0,15 Euro. Somit günstiger als im Supermarkt.
Gemüse anzubauen ist nicht so mein Ding. Ich versuche es immer wieder, aber meine Oma hat mir ihren grünen Daumen nicht vererbt.

Auf Eure Antworten freue ich mich.

Mit freundlichen Grüßen

Martina H.
Community-Management

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2 Antworten:

Nastja

01.11.2024 12:53

Hallo

Ich kaufe Angebote, jede Woche schau ich in den Prospekten oder im Internet des jeweiligen Supermarkt.
Kaufe bei Rewe, Kaufland oder Netto .
Da sind immer Markenprodukte im Angebot.
Ich habe auch immer einen Vorrat zu Hause, seitdem ich alleine bin and an Medikamenten.
Kartoffeln, Möhren habe ich immer zu Hause, komme auch mit einer Packung lange hin.

Einkaufen gehe ich nur einmal die Woche.

Gruß nastja

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petronilla
Benutzerbild von petronilla
01.11.2024 09:16

Mit den erschwinglichen Preisen, das ist wirklich so eine Sache. Ich bin ja jemand, der sehr häufig die verschiedensten Informationssendungen im Fernsehen anschaut. Und genau zu diesem Thema muss ich sagen, dass immer wieder gebracht wird, dass das sog. Bio--- gar nicht Bio.. ist und sein kann, jeden falls sehr häufig. Wer kontrolliert das?. Und wenn der Bauer nebenan seine Felder spritzt, so bekommt der Biobauer auf seinen Anbauflächen auch etwas mit, wenn auch nicht so viel. Dann wird oft Bio-Obst angeboten, und wenn dann kontrolliert wird von gewissen Stellen, so wird festgestellt, von wegen Bio.
Außerdem ist das Biogemüse und -Obst dermaßen teuer, dass sich viele es sich überhaupt nicht leisten können. Es sollte halt ganz allgemein so sein, dass gewisse Spritzmittel einfach verboten werden, und so würden auch die Biowaren etwas billiger, und man bräuchte sich nicht entscheiden.
Hier bei uns gibt es auch einen Hofladen. Aber dort ist es dermaßen teuer - von wegen 15 Cent für ein Ei wie Du schreibst, kannst Du vergessen, dass nur gewisse Leute es sich leisten können, dort einzukaufen.
Was allerdings Fleisch- und Wurstwaren betrifft, so gibt es bei uns noch ansässige Metzger, die auch selbst schlachten. Und das Vieh kommt aus der Umgebung, und auch die Viehhaltung ist in Ordnung. Davon kann man sich selbst überzeugen. Und der Preis ist auch in Ordnung, da der Metzger nur Vieh aus guter Haltung kauft. In Supermärkten an der Frischetheke, verpackt aus dem Regal würde ich nicht kaufen, kann man auch fragen, wo das Vieh gehalten wird, wenn sie denn die Wahrheit sagen, aber oft steht auch ein Schild vor der Theke und gibt Hinweise hierzu. Bei Eiern ist es zumindest für mich selbstverständlich, dass ich auf keinen Fall Eier aus Bodenhaltung kaufen würde, sondern aus Freilandhaltung oder auch in diesem Fall Bio.
Bei Gemüse handhabe ich das folgendermaßen: Im Herbst- Erntezeit - bekommt man in den Supermärkten Blaukraut, Rosenkohl, Wirsing, Kohlrabi usw. in großen Mengen günstig angeboten. Da kaufe ich dieses Gemüse, koche es und friere es in meinem großen Gefrierschrank portionsweise ein. Als noch die Kinder zuhause wohnten, hatte ich sogar 2 Gefrierschränke. Gemüse gibt es bei uns häufig und Obst jeden Tag bereits zum /nach dem Frühstück als absolutes Muss. Schnittsalat kann man ganz einfach in Blumenkästen ansäen und dann ernten.
Nicht ganz unschuldig ist auch der Verbraucher, denn er möchte meist nur ganz einwandfreies Obst ohne irgend ein Tüpfelchen drauf. Sogar die Salatgurken sollen nach Möglichkeit gerade gewachsen sein.

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