Vitamine in Smoothies etc?

Anonymer Benutzer
Frage gestellt am
23.12.2023 um 23:53

Hallo.

Es gibt Vitamine in Multivitaminsäften und das ja auch auf der Packung angegeben, wieviel und welche Vitamine enthalten sind.

Wie sieht es bei Smoothies aus, ist da noch was an Vitaminen drin oder ist das so gepanscht, dass alles weg ist an Vitaminen?

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Geschlecht: männlich

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2 Antworten:

frank44

24.12.2023 17:34

Meiner einer würde davon ausgehen, der Unterschied am Vitamingehalt zwischen "frischen" Obst und einem Smoothies ist eher doch marginal zu betrachten und somit zu vernachlässigen. Das Pürieren und Mixen dürfte kaum bis gar keinen Einfluß darauf haben.

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petronilla

24.12.2023 09:34

Alles an Vitaminen wird wohl kaum weg sein, aber durch das Mixen werden Vitamine zerstört. All das kann man im Internet nachlesen.
Aber warum denn Multivitamingetränke und Smoothies, wo es doch überall frisches Obst zu kaufen gibt. Und da weiß man, was man zu sich nimmt. Gerade bei den Multivitaminsäften ist es so, dass ein Zuviel davon eher schädlich als nützlich ist. Ein Zuviel an Vitaminen, wie es in den Multivitaminsäften vorkommt, ist für Niere und Leber nicht gut. Soviel ich weiß, steht auch jeweils ein Hinweis auf dem Etikett.
Ein Smoothie (für mich nur Obstsmoothie) schmeckt zwar nicht schlecht, aber wie schon gesagt, frisches Obst ist besser und bestimmt gesünder.

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