Schnupfen

"Erkältung: Längst ist geklärt, wie Hühnersuppe gegen Husten und Schnupfen wirkt. Sanftes Garen entzieht dem Huhn den Eiweißstoff Cystein, der Entzündungen hemmt und Schleimhäute abschwellen lässt. Die Suppe enthält auch viel Zink. Die Infektwaffe wirkt dort optimal, weil sie an ein spezielles Eiweiß gebunden ist.

Das passende Huhn: Man braucht ein ganzes Tier. Tiefgekühlte und frische Exemplare gelten als ebenbürtig. Billiger als junge Masthühner sind Suppenhühner, die vormals Legehühner waren. Ihr Vorteil: Das ältere, gelatinereiche Fleisch macht die Brühe schön kräftig. Allerdings wird es beim Kochen nur weich, nicht zart.

Weitere wichtige Zutaten: Etwa 100 Gramm Möhren, 80 Gramm Zwiebeln, 60 Gramm Lauch, je eine halbe Petersilien- und Sellerieknolle, Salz und so viel Wasser oder Geflügelfond, bis das Huhn damit ganz bedeckt ist.

Die richtige Hitze: Das Huhn muss im kalten Sud aufgesetzt und langsam erhitzt werden. Sonst gerinnt das Eiweiß, bevor es ausgezogen ist. Sobald die Suppe kocht, muss die Temperatur herunter und das Ganze eineinhalb Stunden ohne Deckel ziehen (bei 75 bis 90 Grad Celsius). Trubstoffe sollten abgeschöpft werden, der Sud nie aufwallen. So entstehen Hitzereaktionen, die für den Geschmack sorgen."

.... ganz einfache Antwort. ;-)

oder wenn es mit dem Hals noch schlimmer werden sollte:

Stinkesocken als Antibiotikaersatz

Wirkungsvollere Behandlungsmethoden gibt es für den Fall, dass sich Bakterien im Hals festsetzen - meist Streptokokken. Bakterielle Infektionen erkennt man typischerweise an geschwollenen Lymphknoten und Belägen auf den Mandeln. Dann können Antibiotika Abhilfe schaffen - oder alte Stinkesocken von Opa, die man sich um den Hals wickelt.

"An diesem alten Hausmittel ist tatsächlich etwas dran", sagt Hüttenbrink. Das Prinzip ist ebenso eklig wie faszinierend: In Wollsocken, die in geschlossenen Schuhen stecken, ist es angenehm warm und feucht. Optimale Bedingungen für Pilze. "Die Organismen bilden zum Teil Antibiotika", erklärt Hüttenbrink. Wer Opas alte Socke um den Hals habe, atme also Antibiotika ein. Wichtig sei, dass die Socken möglichst lang getragen wurden, am besten an ungewaschenen Füßen.

Bei Schnupfen sollte man viel trinken!

Ich speziell nehme da immer den Cetebe antiGrippalErkältungs-Trunk Forte, wobei der Wirkstoff Paracetamol enthalten ist. Es hilft sehr gut. Und gegen die Halsschmerzen sind "Dolo-Dobedan" als Lutschtabletten sehr wirkungsvoll. Aber jeder Körper ist anders und somit ist die Wirkungsweise auch dementsprechend anders. Wir haben diese zwei Sachen stets als Vorrat parat und es hilft auch sofort. Ich spreche aber hier von mir.
Aber auch ein warmes Erkältungsbad und nachher eine heiße Zitrone bzw. Salbeitee können auch sehr gut lindern.
Gute Besserung! Gruss Guka